2010年5月11日 / 最終更新日時 : 2010年5月11日 ganryuji ピザ窯＆かまどづくり

ピザ窯完成！！！

　５月９日（日）に、地元の地域サークル「ワっクス」のメンバーと、『畑deダイエット』企画をしました。今回は何と！案内が前日の夜１１時という信じられない気まぐれ＆ルーズっぷりでしたが、３人の心優しい人たちが集まってくれ、楽しく心地よい汗をかきながらの畑作業をしました♪♪♪

　しかし、今回のメインイベントは、畑ではなかったのです。もちろんダイエットでもありません♪

　とうとう、ピザ窯の火入れを決行しました！！！

はじめは手前で火をつけていきます＾－＾

順調に燃え始めました♪♪♪

　順調に窯は温まり始め、少しヒビが入りましたが許容範囲です（というより絶対にヒビは入ってくるみたいです＾＾）♪

　そして、あまりに順調なので、本来はバーベキューコンロで焼くはずだった「ナン」を、窯で焼いてみようという話になったんです！！

ナンの生地（一次発酵中）

これがイースト菌の力です♪

特製激辛発汗スパイシーカリー♪

ナンの生地をのばして

いざ！窯中へ！！

美味しいナンの出来上がりです♪♪♪

生地延ばしに失敗したので
そのままパンにしてみました＾－＾
（これまた美味♪♪♪）

　みんなで作ったピザ窯、たくさんの人たちの協力のおかげ様で、ホントに素敵な窯ができました♪♪♪

　今度はいよいよ、ピザを焼きますよぉ！！！
　今日、強力粉を８㎏、ホールトマトを１０缶、などなどを先走って買ってしまいました（笑）

　ぜひみんなでワイワイとピザパーティーしましょうね＼(^o^)／

　　　　しょうげん　合掌

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