昨年にもやったのだが

今冬も実は炭焼きに挑戦していました。

 

 

昨年は

伏せ焼きという原始的な方法で試みました。

 

 

今年は

ドラム缶で窯を作り

それを地中に埋める方法で

昨年よりは少し進化しました

 

 

第１回目

　　　失敗・・・。

 

 

第２回目

　　　　失敗・・・。

 

 

第３回目

やっと成功♪

竹を詰めます

火を焚いて窯内の温度を上げます

窯内の竹が炭化し始めたら空気穴だけにします

ついでに焼いもです♪

竹が・・・

竹炭になりました♪

いろんなものが・・・

炭になりました♪

 

 

実は炭焼きはつらい作業です・・・。

でも何か時間がゆったりしていて好きです♪

 

 

伐採を余儀なくされた竹材や木材を使って

炭を作ることは

いいことのような気もしますが

結局人間のエゴのような気もします

 

 

人間のエゴなのかもしれないけど

伐採によってできた

使われることのない材を

何とか利用したいんです。

 

 

たとえエゴでも　

それでもわしは炭が好きです

炭焼きのすっぱい匂いが好きです

炭の優しくてあったかい光が好きなんです

 

 

 

 

 

第４回目

あした頑張ってやります♪

 

 

 

 

ｍ（　＿　＿　）ｍ

　

しょ＾－＾げん　合掌

 

 

岩瀧寺イベント情報がLINEに届きます♪ぜひご登録を♪

操作は簡単！友だち追加するだけ♪　ぜひ試しに一度、ご登録してみてください♪